主料
面粉500克
大红枣十来颗
辅料
酵母粉5克
调料
红糖适量
热水适量
1. 将面粉和酵母粉混合均匀，将红糖放入碗中，用热水溶解，将红糖水放置晾凉（不超过35度）时，倒入面粉中，同时用筷子搅拌。
2. 调制成粘稠的面糊状，如果红糖水量少，可以酌情再加些清水。
3. 盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
4. 将大红枣洗净去核切成小块。
5. 将红枣块加入面糊中。
6. 搅拌均匀。
7. 将面糊舀入模具中，模具内壁提前说一层植物油，便于脱模。
8. 放入蒸锅，盖上盖子静至十分钟，大火蒸半个小时，关火后虚两分钟再掀开锅盖。
9. 脱模。
10. 这就可以吃啦。
11. 香甜松软。
做法：1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。
2、辅料：大枣2个。
3、做法：
（1）白面玉米面混合。
（2）放入白糖和酵母，倒入牛奶。
（3）和成较软的面团。
（4）模具抹油放入面团，沾水抹平。
（5）做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口。
（6）放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎。
（7）放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可。
（8）放凉切成小块就可以了。
