吉利丁片做西瓜凉糕和白凉粉做西瓜凉糕有什么互别（吉利丁粉和白凉粉哪个做果冻好吃）

吉利丁片口感更好，更滑。

白凉粉和吉利丁片都是相当于凝固剂，把其他物品凝固成固体，吉利丁片的价钱比白凉粉贵，所以效果也会比白凉粉好，吉利丁片做西瓜凉糕，口感肯定是比较顺滑的，又软有糯，白凉粉做西瓜凉糕，虽然也能凝固，但是不够顺滑，建议使用吉利丁片。