山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克。
主料:腊兔1000克,胡萝卜500克
配料:八角2个,桂皮5克,豆瓣酱10克,酱油2克
具体步骤:1将腊兔焯水备用
2锅内下入菜油烧热下入腊兔煸炒出油脂,下入八角桂皮,豆瓣酱,酱油翻炒均匀
3加入适量清水烧开倒入高压锅压10分钟即可
山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克。
主料:腊兔1000克,胡萝卜500克
配料:八角2个,桂皮5克,豆瓣酱10克,酱油2克
具体步骤:1将腊兔焯水备用
2锅内下入菜油烧热下入腊兔煸炒出油脂,下入八角桂皮,豆瓣酱,酱油翻炒均匀
3加入适量清水烧开倒入高压锅压10分钟即可