烘干机能够帮助我们非常高效的烘干食物，我们无论是晾晒食物还是进行风干都能够很快的达到我们想要的脱水状态。但是如果家中没有烘干机的朋友也想要烘干食物该如何来操作呢？接下来就为大家来介绍一下具体的解决办法，教教大家在家里没有烘干机的情况下如何烘干食物，希望以下的内容能够对大家有所帮助。
方法一：
如果家里没有烘干机没办法做烘干食物，我们可以使用烤箱来进行操作。在适当的高温下放入我们需要的风干的食物，按照其需要烤焙的时长和温度进行烤焙，效果最不济烘干机那样恰到好处，但也足够烤干水分了，不过要切记小心烤糊。
方法二：
我们可以通过自然太阳光下进行暴晒。首先先将我们的食物去皮切成厚片，然后将准备好的食材洗净放蒸锅 ，开大火蒸水开转中火蒸8分钟，不能蒸的太烂糊不然不容易切。然后我们就可以在太阳很大的时候将它上下透气进行晾干或者晒干。
方法三：
如果家中有碳烤锅也可以进行，我们先架一个碳烤架放在柴火盆上然后点火进行熏烤，这样能够自行及时检查到碳烤的程度，然后接着烘干到我们想要状态即可。
没有烘干机，如何做烘水果干？
家里没有烘干机想要烘干食物可以使用家用烤箱,在选择好合适的时长和温度之后进行烤焙,或者在自然太阳强光下进行风干晾晒,还可以使用碳烤架进行炭火烘烤。
比如做苹果干：
做法一：
1、苹果用食盐充分搓洗，洗净表皮的农药。
2、柠檬洗净切片泡水备用。
3、洗净的苹果切开，去核切薄片，切好的苹果片放入柠檬水里浸泡一会儿，防止氧化。
4、浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。
5、烤架放入微波炉中，盖好微波门。
6、选择中高火火力80。
7、选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
8、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小。
9、用手把苹果片逐个翻面。
10、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80。
11、选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热。
12、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小。
13、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热。
14、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片再次缩小。然后取出放凉就可以了。
做法二：
1、首先需要将苹果去皮。
2、将苹果切成4块，稍微大一点的苹果可以切成6块，切好的苹果把核去掉。
3、将切好的苹果晒几天，建议是晒4天左右，晒出多余水分。
4、将晒好的苹果放到蒸锅上，蒸熟之后继续晒。
5、晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。
苹果干也被称为苹果脆片，苹果干的制作方法是将苹果内的水分蒸发掉，同时让外形及颜色不发生变化，苹果干不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。
