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食用黄油的用途(黄油的吃法大全)

食用黄油的用途(黄油的吃法大全)

更新时间:2024-05-09 21:34:56

食用黄油的用途

可以食用,作食品添加剂。

黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。

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