食材
(主料)米饭适量
(主料)海苔适量
(辅料)胡萝卜1根
(辅料)黄瓜1根
(辅料)火腿适量
(辅料)食盐适量
(辅料)寿司醋适量
步骤
1.
黄瓜、胡萝卜洗净，火腿、海苔准备好。米饭用寿司醋、盐拌好备用
2.
黄瓜、胡萝卜、火腿用小器具擦成细丝
3.
铺好寿司帘，放好一片海苔
4.
放入少量米饭
5.
将米饭整匀，在1/3处放入胡萝卜丝、火腿丝、黄瓜丝
6.
轻轻卷起来
7.
再用寿司帘卷起，捏紧
8.
伸开寿司帘，寿司卷好了
材料：大葱叶，大酱，小尖椒，蒜头，茄酱
步骤：
1、将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。
2、把两棵葱切成葱花。
3、将两个辣椒切成丝。
4、先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可。
5、最后美味的酸汤饭出锅。
