菜尖开花了还能吃,有花的菜心其实是可以吃的。但是吃的时候,一定要把花洗干净,因为有可能花蕊中有小虫,或者有残留的农药在花朵里。
另外长了花的菜心,相对来说口感比较老,另外花会带有苦味,所以吃的口感没有不带花的好吃,但是还是可以食用的。