用料
火龙果肉 约3~5g
糯米 50g
大米 100g
紫菜卷 2张
牛油果 一个
胡萝卜 半根
自制肉松 适量
做法步骤

1、将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中，加入适量清水（水量跟平时煮饭一样），按下煮饭键。

2、胡萝卜去皮，切成长条。

3、放入开水中焯约3分钟，至熟透。

4、牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉，切成薄片备用。

5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。

6、舀起一半米饭。

7、将火龙果汁倒入剩余米饭中，用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。

8、取一张方形海苔，用剪刀剪去四分之一。

9、放在寿司卷上，铺上米饭，用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。

10、轻轻按压，压实，然后翻面。

11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。

12、在中间摆上处理好的胡萝卜条，牛油果片。

13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备，不一定用这几样。

14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴状，两端用力捏紧~

15、揭掉保鲜膜，用刀整齐的切出小块，摆出花瓣整形即可。
1、将三色面放入滚水中煮熟，捞起后冲冷水，并沥干水分（不能拌油）；
2、小黄瓜和胡萝卜洗好，分别切成15cm的长条状，放入滚水中汆烫一下，捞起沥干水分，放凉备用；
3、海苔片平铺桌面，把三色面放在海苔1/3处，面条上面放小黄瓜和胡萝卜条，把海苔卷起成为寿司状，并在接口处涂上甜面酱黏压固定；
4、将完成的海苔卷切成小段（或斜切两段），吃时可蘸些芝麻酱。
