要做冰激凌火锅，首先需要准备各种口味的冰激凌，可以选择巧克力、草莓、香草等口味。
然后准备一锅热牛奶，可以加入一些巧克力酱或者果酱增加口味。
将冰激凌球放入热牛奶中，稍微搅拌一下，直到冰激凌开始融化。
最后可以加入一些水果、坚果或者棉花糖作为配料，搅拌均匀后即可食用。这样做出来的冰激凌火锅口感丰富，香甜可口，满足了甜食爱好者的需求。
准备材料：
1、主料：若干块优质巧克力(黑巧克力或白巧克力都可以，随自己的口味来)，各种味道的冰淇淋。
2、辅料：苹果、香蕉、草莓、芒果等水果，曲奇饼干、松饼类糕点，葡萄酒。
3、工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、勺子、叉子。
具体做法：
1、 把各类水果需要去皮的削掉皮，需要去核的除掉核，然后切成一小块一小块的装在盘子里，如果喜欢猕猴桃之类的可以用勺子挖成小球状。
2、把冰淇淋盒子打开，用勺子将里面的冰淇淋照样挖成小球状放到另一个盘子里，为了避免在室温下冰淇淋快速融化，可以放到冰箱中再冷冻一会。
3、曲奇饼干和松饼等糕点也放在盘子里，搁到一边备用。
4、把巧克力分成小块放进耐热小瓷杯中，燃烧把固定酒精炉点燃，用它加热小瓷杯(注意火苗不要与杯底有直接接触，因为巧克力是很容易糊的)。在加热的同时手上也不要停，用力搅拌小瓷杯中的巧克力，等到融化之后根据自己的喜好可以加入葡萄酒或者是炼乳。
5、等到巧克力被加热并搅拌成巧克力酱的时候，感受到它的温度升高，散发出浓郁的香味，就可以用叉子吃边上的冰淇淋、水果和曲奇等食物了(吃之前先把这些东西放到巧克力酱中涮一下)。
