苔菜是酸性还是碱性（黄须菜的功效与禁忌）

1 酸性
2 因为苔菜属于海藻类植物，其组织中富含较多的海藻酸和藻胶酸等酸性物质，因此苔菜呈现酸性。
3 苔菜作为一种营养丰富的海产品，可以作为菜肴的主料或配料，具有很好的食用和保健价值。

1.苔菜是碱性的。
2.苔菜中富含碱性物质，如钾、钙、镁等元素，所以呈现碱性。
3.除了苔菜，像海带、紫菜等海藻也是碱性的，对身体有益，可以帮助调节身体酸碱平衡。