怎样用高压锅煮稀饭才不会溢出来（老式高压锅煮稀饭怎么防止外溢）

防止外溢：一般往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，再沸腾也不会外溢。

此外，煮米汤的时候可以提前3个小时把米洗净，放在适量的水中浸泡，用这样的米煮饭，能避免米汤外溢。

如果待锅半开时（水温50—60℃），再下米，效果更好。

注：煮饭不宜用生水。

因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。

希望对你有帮助。