鱼放一晚上还能吃吗（鱼在常温下放一天一夜能吃吗）

不能

1、隔夜鱼能不能吃需要看鱼是否变质。如果鱼已经及时放入冰箱冷藏保存，隔夜后的鱼没有异味，没有发生变质，经过高温加热后可以食用。

2、如果鱼没有冷藏保存，隔夜后鱼已经有臭味，发生了腐败变质，则此时隔夜鱼不能吃。