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虾和螃蟹哪个含钙多(螃蟹和虾哪个营养价值更高)

虾和螃蟹哪个含钙多(螃蟹和虾哪个营养价值更高)

更新时间:2024-06-09 16:59:42

虾和螃蟹哪个含钙多

虾和螃蟹都是海鲜中富含钙的食物,但是螃蟹的钙含量要比虾更高。根据研究,每100克螃蟹含有约118毫克的钙,而同样重量的虾只含有约50毫克的钙。螃蟹的钙含量高主要是因为它们的外壳富含钙质。钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,对于维持骨骼健康和预防骨质疏松症非常重要。因此,如果你想增加钙的摄入量,螃蟹是一个更好的选择。

虾和螃蟹都是常见的水产品,含有一定的钙质。

虾肉含钙量比螃蟹更高,但差别不是很大。虾肉含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,其中钙的含量为40~43mg/g,而螃蟹肉含钙量约为55~78mg/g。

因此,虾和螃蟹都有一定的含钙量,但虾的含钙量相对更高一些。

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