草木灰是一种比较常见的农家肥，也是一种有机肥、钾肥。它里面的主要成分是碳酸钾，含有钾元素和磷元素的含量比较多。可以将它作为根外肥使用，也可以作为叶面肥使用。在使用的时候要注意，不能和磷肥、酸性肥一起使用。
草木灰里面的钾元素含量是相对多的，通常是在6%-12%左右，这其中90%都是水溶性的，存在于碳酸盐形式。其次就是磷元素的含量，通常是在1.5%-3%左右。除了这些它也含有铁、铜、镁、硫、锌等一些其它的营养元素。
草木灰是柴草燃烧后残留的灰烬物质，属碱性，主要成分是碳酸钾（K2CO3）,可用做肥料。[1]在化学肥料普遍使用前，农家的草木灰是指由山草、禾秆和树枝等燃烧后的灰烬（不包括由煤所产生的煤灰）。草木灰肥料是草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以凡是植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。
