中国奶业协会发布的关于学生饮用奶质量标准中,共涉及了三类牛奶,即“生牛乳”“纯牛奶”以及“调制乳”,资料显示目前学生饮用奶中“灭菌调制乳”的生产标准是在《GB25191 食品安全国家标准 调制乳》的基础上做出调整,对脂肪、蛋白质含量等理化指标作出了规定。所以并不全是纯牛奶。
中国奶业协会发布的关于学生饮用奶质量标准中,共涉及了三类牛奶,即“生牛乳”“纯牛奶”以及“调制乳”,资料显示目前学生饮用奶中“灭菌调制乳”的生产标准是在《GB25191 食品安全国家标准 调制乳》的基础上做出调整,对脂肪、蛋白质含量等理化指标作出了规定。所以并不全是纯牛奶。