1. 先将梭子蟹放入清水中浸泡20分钟,这样可以让蟹身体内的泥沙排出来。
2. 将梭子蟹从清水中取出,用刷子或者牙刷刷掉蟹壳上的泥沙和污垢。
3. 然后将梭子蟹的蟹腮和消化系统取出,这些部位里面可能会有一些细小的泥沙和污垢。
4. 接着,将梭子蟹的蟹脚剪掉,并用刀将蟹脚上的绒毛刮去,这样可以让蟹肉更加干净。
5. 最后,再次将梭子蟹放入清水中浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净。
1. 先将梭子蟹放入清水中浸泡20分钟,这样可以让蟹身体内的泥沙排出来。
2. 将梭子蟹从清水中取出,用刷子或者牙刷刷掉蟹壳上的泥沙和污垢。
3. 然后将梭子蟹的蟹腮和消化系统取出,这些部位里面可能会有一些细小的泥沙和污垢。
4. 接着,将梭子蟹的蟹脚剪掉,并用刀将蟹脚上的绒毛刮去,这样可以让蟹肉更加干净。
5. 最后,再次将梭子蟹放入清水中浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净。