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自制番茄蒜蓉酱怎么做(蒜蓉辣椒番茄酱的制作方法)

自制番茄蒜蓉酱怎么做(蒜蓉辣椒番茄酱的制作方法)

更新时间:2024-05-09 18:40:55

自制番茄蒜蓉酱怎么做

材料:小米辣,红辣椒,蕃茄,蒜

做法:1,小米辣切粒,红辣椒切粒,蕃茄去皮切小块,蒜去皮。

2,将蒜放入料理机中,打成蒜蓉。

3,小米辣打成蓉,红辣椒打成蓉,番茄也打成蓉。

4,将所有的蓉倒入锅里,蒜蓉留下一半别倒入锅。

5,小火慢慢熬煮,熬煮至水分蒸发剩一半,加入白糖,一边搅拌一边熬煮。

6,熬煮至水分收至大半,加入盐,鸡精,继续搅拌熬煮。

7,熬煮水分差不多干,加入剩下的蒜蓉,再煮几分钟即可。

8,掠凉后,入瓶,密封保存。

用料 甜面酱 250克 洋葱 适量 番茄 适量 大蒜 适量 白糖 适量 黑胡椒碎 适量 自制番茄蒜蓉酱的做法 1,洋葱番茄大蒜切小块放入料理机打成糊2,把糊放入不粘锅,再加入甜面酱白糖黑胡椒碎,喜欢甜就多加点白糖,小火煮滚,番茄蒜蓉酱就做好了3,放凉后装入干净容器密封,放冰箱冷藏,存放一个月没有问题, 炒面拌面炒饭焗饭炒菜都可以用做的焗饭,用的这款酱,好吃拌面,味道不错

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