鸽卵孵化期一般为17天左右。一般自下蛋起20天以内就应该能孵化出小鸽子。
鸽孵蛋的时候最好别去打扰它。最好是用一个板子把巢箱给遮起来，孵蛋的时候，人走过去惊扰它。多喂点好的东西给它们吃，在孵化后期多喂一点高蛋白的食物，在鸽子觅乳的时候，别喂稻谷，免得划伤小鸽子的食道。
雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏。鸽子交配后，就会出去寻找筑巢材料，构筑巢窝。生产性能好的公鸽还具有“逐妻”行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋。雌鸽产下蛋后，雌雄鸽轮流孵蛋，公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、活动。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就这样公母交替，日复一日，直到孵出雏鸽为止。
幼鸽孵出后，公、母鸽共同分泌鸽乳，哺育幼鸽。超出这个时间，幼鸽尚未孵出，公母鸽就会放弃旧巢，另寻新巢产蛋再孵。
