毛蚶子的家常做法（毛蚶做法水煮几分钟）

1.

准备好400克毛蚶、30克蒜末

2.

在碗中中加2勺生抽。

3.

加2勺香醋。

4.

调匀成蘸汁。

5.

将400克毛蚶清洗一下、捞出。

6.

放入保鲜盒中。

7.

接着，倒入刚刚烧开的500ml开水漫过毛蚶。

8.

盖上盖，泡上15——20秒。

9.

开盖、将水倒掉。

10.

装入盘中，就可以美美地享用了