正常情况下每100克的牛奶中含有3克的蛋白质。因此,按照标准,牛奶中蛋白含量大于等于3%即为合格产品。
其次牛奶中还包含脂肪、水分以及碳水化合物等营养成分,人体适当的摄入后,可以为机体的代谢提供能量,同时还能够增强骨骼的强度以及预防骨质疏松的发生。