醪糟水果羹
材料：酒酿，香蕉，苹果，橘子，圣女果，枸杞，冰糖（白砂糖也可以）。用料数量依家里人数及口味定
也可以做纯粹的水果羹，不过我不是太喜欢吃甜的，所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外，选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合，煮出来后会有一点酸味。
将苹果、香蕉去皮后切成片
可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定
水开后，先放酒酿
等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂
煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子
煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了
凉一会后，盛碗。夏天的时候，也可以等凉却以后，放冰箱冰一下再吃。
第一种做法：
主料：桃子2个，酒酿100克。
做法：1.将桃子去皮去核后，用粉碎机榨出桃泥备用。2.将酒酿入锅煮熟。3.酒酿出锅后加入桃泥即可。
第二种做法：
1、食材：醪糟，水，白糖，水果。
2、备好的水果洗净切丁，大家可以选任何水果，做法基本相同。
3、在锅里加适量的水，看个人需要。开大火，使水快速沸腾。
4、水开之后加入适量的白糖搅匀。
5、约20秒后倒入切好的水果丁。
6、大约30秒后加入适量醪糟，搅拌均匀，使醪糟散开。
7、约1分钟后盛出，一盆美味的醪糟汤就做好了。
