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曲奇饼干怎么做

曲奇饼干怎么做

更新时间:2023-06-27 06:34:18

曲奇饼干怎么做

1.先将黄油室温转化。

2.软化好的黄油加入糖粉和砂糖。

3.先把糖粉,砂糖和黄油搅拌一下再开打蛋器打发黄油。

4.黄油打发至蓬松,体积变大,颜色浅白。

5.鸡蛋打散搅拌均匀,分两次加入黄油中。

6.加入鸡蛋液后将两者打发均匀。

7.筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀(烤箱上下火200度先预热十分钟)

8.烤盘铺上油纸,裱花袋装入裱花嘴,再将面糊装入裱花袋,挤出花型。

9.烤箱中层上下火200度烘烤20分钟。

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