青萝卜生吃还是熟吃好（生吃青萝卜和熟吃的好处和坏处）

青萝卜还是生吃好。煮熟了维生素就破坏了。吃生的青萝卜口感好。通过炒口感就没有那么好了。所以青萝卜，我们一般采用凉拌吃。