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北海包粽子用的叶子(北海粽子用什么叶子做馅)

北海包粽子用的叶子(北海粽子用什么叶子做馅)

更新时间:2024-05-12 10:14:44

北海包粽子用的叶子

包粽子的叶子叫做粽叶,主要是芦苇叶、箬叶、箸叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。粽叶品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成,是制作粽子必不可少的材料。

南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。其中,芦苇叶是芦苇的叶子,又称苇子,多年生草本植物,一般生长在水里;其茎中空,可造纸、编席等。

真空

粽叶:近几年,超市有了真空粽叶,它又薄又宽还有特别的香味儿,我感觉它经过了特殊的加工,但它们柔和,包粽子很方便,很多人都买它代替传统的老粽叶。

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