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广西大粽叶学名叫什么(广西粽子叶学名叫什么)

广西大粽叶学名叫什么(广西粽子叶学名叫什么)

更新时间:2024-05-11 16:04:58

广西大粽叶学名叫什么

广西的粽子叶叫做柊叶。柊叶属多年生草本植物,株高可达1米,叶基生,长圆形或长圆状披针形,叶柄可达60厘米。柊叶产中国广东、广西、云南等省区;亚洲南部广布。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。

它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠、工艺品等。

柊叶

广西包粽子里面的叶子,一般是柊叶,这是一种非常宽大的叶子,叶子呈椭圆形,长可达半米,宽二十多厘米,主要是在广西地区使用,生产在广东、广西、云南境内。除了这种叶子之外,能包粽子的叶子还有箬竹叶、芦苇叶、槲树叶、茭白叶、荷花叶、芭蕉叶、勒古叶、竹笋包等。

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