在焯水之前将水烧开,锅中一定要加入多一点的水。在滚水中我们下芹菜,不要将芹菜放到温水中和等待煮熟,这样时间就会节省很多。
另外为了让芹菜尽快的成熟烂的快一些,我们可以在焯水的滚水中加入一点食盐和食用油,加食盐是为了让芹菜熟烂的更快一些。