大葱什么时候收获（北方大葱什么时候收获最好）

大葱通常分为两个季节播种，播种时间不同，收获时间也不同。在秋季播种，在第二年五月后收获。在春季播种的，在10月份后收获。如果是作为冬储大葱，还可根据空气、温度来推迟大葱的收获时间。

一般大葱是在每年的7月份左右成熟的，它的收获季节大概是在每年的夏季，平时在7月份收获大葱是比较合适的。

大葱的收获时间基本上都是在秋季进行，只是时间早晚会有点不同。

在过去民间有着“秋分不收葱，霜降必定空。”的农谚，说的是在秋分的时候就要收葱了，最晚不能等到霜降时节，不然那一年的大葱都白种了——被冻死了！