可以。
用料:榴莲芯 7 、 8 块,猪排骨 500g, 米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法: 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。
2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3 、老姜切片待用。
4 、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲 3 个小时,停火,加少许盐调味。
榴莲和排骨可以一起煲汤吃,但需控制食用量:
1. 榴莲和排骨都含有多种营养物质:榴莲含有糖分、胡萝卜素、矿物质等,排骨含有钙元素、氨基酸、蛋白质等。
2. 一起煲汤能增强免疫力:榴莲和排骨一起煲汤能够增强人体的免疫力。
3. 需要控制食用量:过量食用可能会加重消化道负担,应严格控制食用量。