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怎样杀鸡(杀鸡放血的准确位置和技巧)

怎样杀鸡(杀鸡放血的准确位置和技巧)

更新时间:2024-05-11 09:20:03

怎样杀鸡

步骤/方式1

首先,最重要的一步就是烧水了,先把水烧着可以大大节省时间

步骤/方式2

然后抓起鸡来,轻轻割开脖子,让鸡血流出来,放碗里。

步骤/方式3

接下来。也是很重要的一步,拔毛,把鸡放在菜盆里,最好大一点的盆,然后我们把烧好的开水倒进去,用火钳翻弄,让开水尽可能的把鸡烫开,容易拔毛,然后觉得差不多了。就放一点冷水再里面,这样不会导致你拔毛的时候烫伤。

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