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昂刺鱼的鱼籽好吃吗(昂刺鱼的10种最佳吃法)

昂刺鱼的鱼籽好吃吗(昂刺鱼的10种最佳吃法)

更新时间:2024-05-11 21:50:13

昂刺鱼的鱼籽好吃吗

昂刺鱼籽好吃,因为鱼卵是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%上面,是人脑及骨髓的良好滋补品

这种鱼的鱼籽非常大,颗粒饱满,很有味道,很好吃

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