这个油菜焯水过后,可以把水分挤干放在保鲜袋里,再放进冰箱的冷冻室,保存一个月也没问题。如果不放冰箱可以放二到三天,这段时间是可以的。天气热的话也不过一两天就会变酸成酸菜了。油菜焯水像这段时间还可以放二到三天左右,一天换一次水。应该可以食用。