西餐简餐做法（最简单的西餐菜谱）

【材　料】蒜末5公克西芹末5公克香浓蕃茄酱1/2匙蕃茄汁30㏄

【调味料】

A.义大利综合香料1/4茶匙月桂叶片1片九层塔叶丝3片B.糖1/2匙起士粉5公克

【做　法】

1.意大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。2.热油锅，放入绞肉、洋葱末、蒜末炒香后，加入红萝卜末、西芹末、香浓蕃茄酱、蕃茄汁拌炒均匀。3.于作法2的锅中加入调味料A，转小火煮至汤汁变浓稠。4.于作法3的锅中加入作法1的意大利面及调味料B拌匀即可。