白果仁的芯一定要去除吗（生白果去芯的正确方法）

白果中间的芯就如同莲子中间的芯，吃了比较苦，所以说吃的时候一定要去掉，并且白果一天也不能吃得太多，不要超过7颗，吃的量控制在6个以下就可以。另外白果的药用价值也很高。