比例为千分之零点三为界。
在规定的适用范围内，是可以使用的。3a粉的使用，以不超过食材用量的千分之零点三为宜。比如卤水里面加持，每一百斤卤水，在规范内使用，应不超过三钱。即15克
1：500
3A粉又称回味粉是一种复合调味料 原料与配料:肉类香味料、核苷酸、氨基酸特香料AAA粉建议添加量0.2%-0.5%,也就是1KG加2-5克,特AAA粉使用方法直接加入搅拌均匀即可3a粉的使用方法很简单,只需要将其放在火锅底料烧烤调料之类的食品里面进行搅拌均匀既可,而那些肉类食品卤制食品只需要在熟之后加入3a粉小火煮2-5分钟既可。
