1. 老豆腐和豆皮洗净改刀备用。
2. 木耳，粉条要提前处理好，香菜，火腿肠，葱姜蒜改刀。
3. 青菜和白菜洗净控水改刀。
4. 锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
5. 加入开水煮沸，可以加一点调味。
6. 先放入豆腐，豆皮，木耳煮沸。
7. 再放入白菜，鱼豆腐，火腿肠继续炖煮。
8. 最后加入粉条和青菜易熟的炖一下就OK了。
9. 出锅撒入香菜即可。
10. 香辣豆腐粉条煲简单又下饭哦。
用料
豆腐350克 粉条1把 辣椒酱1勺 生抽2勺 老抽半勺 大蒜3瓣
做法
步骤1
准备好食材，豆腐切块，粉条泡发泡软
步骤2
豆腐先焯水去豆腥味，也不易碎掉
步骤3
锅里放油烧热放蒜炒香，加一勺辣椒酱
步骤4
炒香后，加2勺生抽
步骤5
放豆腐炒匀，加2大勺开水烧开
步骤6
放入粉条，烧到入味，大约1分钟
步骤7
加点老抽上色
步骤8
加十三香提味即可
步骤9
烧好出锅即可。
