清蒸牡蛎做法（牡蛎做法清蒸几分钟）

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把牡蛎刷洗干净，放入加了冷水的蒸锅中。

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开锅后转小火蒸5分钟，就可以出锅了！

最后一步



直接吃也可以，蘸着腊八醋和香油调的蘸料吃也很好吃。太鲜美了！

1、将海蛎子清洗干净，表面的小海蛎子、泥沙等都清洗掉。

2、将海蛎子的壳撬开，捡取表面的生蚝壳。

3、用蒸笼将海蛎子装好，凉水放在蒸锅中。

4、水开之后再蒸5分钟左右即可。