答:可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，以下是制作方法：
所需材料：
1. 鸡翅中500克
2. 可乐饮料1瓶
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 鸡精适量
9. 葱适量
制作步骤：
1. 鸡翅中洗净，控干水分，放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制15分钟。
2. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，放入切好的姜片煸炒。
3. 将煎好的鸡翅倒入一瓶可乐中，加入适量的生抽、白胡椒粉、鸡精，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
4. 最后，将汁水收浓，撒上葱花即可。
提示：
1. 煮的时候不要加水，可以根据自己口味加入适量的盐和糖，以及其他调味料。
2. 烹饪时火候不要过大，以免烧焦。
3. 可以根据自己的口味适量调整汁水的浓稠度。
