烤鸽子营养价值

烤鸽子是肥一些烤起来好吃。烤箱版，先卤制后烤。鸽子的营养价值很高，既是名贵的美味佳肴，又是滋补佳品，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，被人称为“动物人参”，适合老人及孩子食用。