材料:胡萝卜1条、玉米1条、莲藕1和海带50克，排骨500克。
做方如下:
1、排骨剁成小段，洗净。
2、藕去皮，洗净，切块。
3、海带洗净，切成条，打成海带结。
4、胡萝卜洗净，切成块。
5、锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
6、紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。
7、放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可。
海带炖排骨是很美味，藕片可以凉拌啊。韩国人经常吃，吃海带对身体有好处，既通便，有补钙、又补碘，对身体很有好处。
海带还可以凉拌，把海带切丝，放开水里燎几分钟 然后捞出，用蒜泥干海带丝，夏天吃也很爽口，清热爽口。我家经常做海带炖牛肉也很好吃。大家都来吃海带啊
