牛排骨如何腌制又嫩又入味（牛排骨怎么腌制的视频）

要让牛排骨腌制得又嫩又入味，首先需要制作一份优质的腌料。可以将腌料中的大葱、姜片、蒜头、酱油、盐、糖、料酒等混合在一起，将牛排骨浸泡在腌料中，腌制时间最好不要少于4小时。腌制期间，可以反复翻转牛排骨，使得腌料能够均匀入味，使其更加嫩滑。腌制完毕后，将牛排骨烤至金黄酥脆即可。这样腌制出来的牛排骨肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，非常适合家庭聚餐或娱乐场合。