包菜放冰箱冷藏,冷藏能保存一个多月左右。
常温条件下保存,需要采取一定的措施,用塑料袋包裹,这样包菜能存放三至四天。包菜放入冰箱后表皮容易失水,包菜叶变黄、变蔫。
没有切开的两周,切开了的一周左右。
1、包菜能存放的时间与包菜的保存方式有关:
2、包菜若是没有切开,在冰箱中冷藏能存放两周左右。包菜切开后,在冰箱中用保鲜袋封起来能保存一周左右。
3、包菜一般指甘蓝,绿色或灰绿色,叶层层包裹成球状体、扁球形。
4、包菜别名花菜、甘蓝、莲花白、大头菜,喜温和湿润、充足的光照,较耐寒,适应高温。
5、包菜中含有维生素C、维生素U、异硫氰酸丙酯衍生体、吲哚类化合物、低聚糖棉子糖、萝卜硫素等。
6、包菜可做成手撕包菜、包菜粉丝、包菜炒鸡蛋、包菜大阪烧、干煸手撕包菜等菜肴。