登州路的祥和食府的鲅鱼馅饺子最好吃，它的特点是饺子特别鲜，馅儿大，皮薄，一个饺子快，有手掌那么大，当服务员把鲅鱼馅饺子端到你的面前的时候，你会闻到的一种清香，让你有一种立刻就想入嘴的感觉，饺子特别纯，里面没有添加其他别的成分，吃起来滑滑的，口感特别好。
祥和食府登州路店的鲅鱼饺子太好吃了，馅特鲜嫩，皮薄馅大，一个就有手掌大，皮还那么薄，还没煮破，赞叹。点菜时老板娘说一人只能吃一个，比划了大小，面对我们质疑的表情，老板娘说“就有那么大，震撼一下嘛”。
他家鲅鱼选的是5斤左右到刚刚铺捞回来的鲜鱼，去皮去刺后，剁成馅料，肉泥，加入韭菜提味，调制得鲜鲜味美，用上等的面粉做皮儿，包好的水饺，个头大味道好，鲜味十足，口感松软，汁水浓郁，轻松俘获人的味蕾。
