生姜泡醋是空腹吃吗（生姜泡醋早上还是晚上吃好）

早晨空腹吃是最好的选择，早上吃醋泡姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋。早上空腹吃醋泡姜的保健养生效果是最好的，生姜本性属热食物，有散寒暖胃和促进血液循环的功效。但需要注意的是，胃酸分泌过多，吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。