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炖鲤鱼怎样炖把鱼刺炖烂(炖鲤鱼多长时间可以把鱼刺炖酥)

炖鲤鱼怎样炖把鱼刺炖烂(炖鲤鱼多长时间可以把鱼刺炖酥)

更新时间:2024-05-11 15:46:41

炖鲤鱼怎样炖把鱼刺炖烂

1/7 先准备好食材。

2/7 鲤鱼去鳞去腮去鱼肠,用刀斜切几刀,便于入味。

3/7 锅中放色拉油,放入鲤鱼煎至两面色泽黄亮。

4/7 接着注入清水,葱、料酒、生抽和几滴老抽。大火烧开转小火慢炖十分钟。

5/7 然后加入豆腐继续炖五分钟。

6/7 最后加入番茄再炖一分钟撒上葱丝即可出锅。

想要炖烂鱼刺可以把鱼放入高压锅中,中小火二十五分钟即可炖烂鱼刺。

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