当前位置:首页>维修大全>综合>

豆豉发酵几天最佳(冬天做豆豉一般发酵几天就可以了)

豆豉发酵几天最佳(冬天做豆豉一般发酵几天就可以了)

更新时间:2024-05-28 20:01:25

豆豉发酵几天最佳

豆豉发酵3只5天即可。

豆豉制作方法:

1、黄豆洗净泡一夜;

2、将黄豆煮熟,留下煮豆汤汁,加盐保存在冰箱里;

3、黄豆放在温暖的地方发酵3至5天;

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀;

5、将煮豆的水倒入,加少量白酒;

6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右即可食用

更多栏目