食材：马齿苋 适量 、 面粉 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 玉米面 适量 、 酵母 适量
步骤：
1，酵母用温水融化，马齿苋洗净切碎
2、在酵母水里面加入玉米粉、面粉搅拌均匀成面糊，放入马齿苋，葱，盐，然后放置二十分钟。
3，锅中刷油，加入适量面糊，抹匀，摊平，
4，等表面的面糊快干就可以翻面了，两面煎至金黄。
5、关火出锅，摊平，晾凉即可。
6、继续做下一个。
1/10 马齿苋，洗干净，剁碎
2/10 韭菜洗干净，切碎
3/10 鸡蛋打撒，加跟鸡蛋同样重量的水
4/10 加入马齿苋，韭菜，盐，搅拌均匀
5/10 加入两汤匙，玉米粉，搅拌均匀
6/10 搅拌至玉米面，无颗粒
7/10 平底锅抹一层薄油，倒入一大勺鸡蛋马齿苋糊，转锅摊开，小火慢煎
8/10 煎至一面金黄，翻另一面接着煎黄出锅
9/10 切开
10/10 成品
