白豆一亩地大约可产出一千斤，室内培育栽种白扁豆,经过人工精心养护产量可达九百五十斤至一千一百斤左右,野外栽种,由于气候、温度、湿度的不可控性,产量可达七百五十斤至九百斤左右，白豆种植简单易管理抗病能力强深受广大消费者们的喜欢。
白豆一亩地可产一千斤左右。白扁豆的单亩产量在不同产区差异很大，要根据当地的气温、温度、光照等因素来进行判断。
白扁豆喜温暖湿润的气候，怕寒霜、受冰霜害后，就会导致延长白扁豆的生长周期，严重时会使产量减少到五百斤左右，甚至是更少。所以在种植时，一定要注意周边的环境是否适宜它的生长。
