凉拌小香螺评语（海南香螺凉拌做法）

好吃，又香又辣过瘾，香螺不仅味道肥美，肉质还含有丰富的营养物质，凉拌螺肉具有味鲜美，富含蛋白质，颜色鲜艳，质地脆嫩，酸辣麻香的特点。它的原料有鲜螺狮、芝麻油、核桃仁、红糖、花椒油、香菜和木瓜醋等。凉拌香螺 用料 香螺一斤 青椒一根 蒜头三颗左右 姜适量 酒适量 酱油适量 醋适量