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荠菜是什么样子的(荠菜是长什么样子有图片吗)

荠菜是什么样子的(荠菜是长什么样子有图片吗)

更新时间:2024-05-11 07:11:31

荠菜是什么样子的

荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris(L.)Medic.)是一种一年或二年生草本植物,高 20-50 厘米。其特征如下:

1. 茎:直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。

2. 叶:基生叶丛生,呈莲座状,具长叶柄,可达 5-40 毫米;叶片大头羽状分裂,长可达 12 厘米,宽可达 2.5 厘米,顶生裂片较大,卵形至长卵形,长 5-30 毫米,侧生者宽 2-20 毫米,裂片 3-8 对,较小,狭长,开展,卵形,基部平截,具白色边缘,十字花冠。

3. 花:春天开白色细长的小花,集成总状花序,顶生或腋生,绿色的花萼和白色的花冠,花瓣为 4。短角果呈倒三角形,扁平,内含多数种子。

4. 种子:种子受潮后分泌出粘稠的分泌物,可以粘住虫子(但不会吸收虫子的养分),因此在水中可以消灭蚊子的孑孓,是一种有益的野草。

5. 食用:荠菜的嫩叶可供食用,具有较高的营养价值和药用价值。

荠菜是一种常见的野菜,是十字花科、荠属植物,一年生或二年生草本,高可达50厘米。茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4~6月。荠菜在春夏之交的时节非常美味,可以用来做饺子、春卷等美食。

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