青蟹杀了第二天能吃吗

青蟹死后在冬季低温环境或放在冰箱内保存2天后不能吃，在夏秋季常温下保存2小时以上不能吃。青蟹死后最好立即食用，因为青蟹死亡越久，其体内产生的细菌和有毒物质会越多。青蟹死亡的时间长短不能用来判断其能不能吃，因为保存方式不一样保质期的时间长短也不一样。一般来说，青蟹在冬季低温环境或放在冰箱内冷冻最长能保存2天左右，而青蟹夏秋季常温下最多只能保存2小时左右。